Saviez-vous que 30% des personnes ayant suivi un régime reprennent plus de poids qu'avant dans les 3 ans selon une étude ObEpi de 2012 ? Ce constat alarmant met en lumière les limites des régimes restrictifs, souvent néfastes pour la santé et inefficaces sur le long terme. Face à ce problème, le rééquilibrage alimentaire apparaît comme une solution douce et durable pour retrouver un poids de forme. Chez Maëlle Delaire, diététicienne à Nice et Èze, nous sommes convaincus des bénéfices de cette approche globale et personnalisée.
Contrairement aux régimes draconiens qui imposent des restrictions sévères, le rééquilibrage alimentaire mise sur une modification en douceur des habitudes. L'objectif est d'adopter une alimentation équilibrée et adaptée à vos besoins spécifiques, pour un bien-être durable. En vous faisant accompagner par un professionnel, vous apprenez à comprendre votre corps et à faire des choix éclairés pour une perte de poids saine et pérenne.
Bon à savoir : Le rééquilibrage alimentaire permet également d'identifier les éventuelles intolérances ou allergies alimentaires, souvent masquées par les régimes restrictifs.
Avec le rééquilibrage alimentaire, vous dites adieu aux privations et à la frustration. Aucun aliment n'est interdit, il s'agit simplement de respecter de bonnes proportions dans votre assiette. Misez sur 1/3 de légumes, 1/3 de protéines et 1/3 de féculents, en vous inspirant du régime méditerranéen reconnu par l'UNESCO pour ses bienfaits santé.
Le plaisir alimentaire est préservé : vous apprenez à écouter vos signaux de faim et de satiété, tout en cuisinant vous-même des plats savoureux et sains. Privilégiez les produits bruts et évitez les pièges des aliments ultra-transformés, souvent trop gras, sucrés ou salés.
Exemple : Sophie, 35 ans, a suivi un rééquilibrage alimentaire après des années de régimes yoyo. En réapprenant à écouter ses sensations alimentaires et en cuisinant des repas équilibrés, elle a perdu 8 kilos en 6 mois, sans frustration ni privation. Son secret ? Miser sur des aliments rassasiants et savoureux comme les légumineuses, les fruits rouges et le poisson gras.
En optant pour des aliments à index glycémique (IG) bas comme les légumes et les protéines, vous favorisez une glycémie stable et un poids durablement contrôlé. Fini le yoyo pondéral et les fringales ! Vous vous réconciliez avec votre corps et votre alimentation en sortant du cercle vicieux frustration/compulsion.
De plus, le rééquilibrage apporte tous les nutriments essentiels (vitamines, minéraux, acides gras...) pour une santé globale optimale. Vous prévenez ainsi les carences et certaines maladies chroniques.
A noter : Le rééquilibrage alimentaire s'inspire aussi des principes de la chrononutrition, qui préconise de manger les bons aliments aux bons moments de la journée pour optimiser le métabolisme et la digestion.
Pour décupler les bénéfices de votre rééquilibrage alimentaire, n'oubliez pas d'intégrer l'activité physique à votre routine. Trente minutes par jour d'exercice d'intensité modérée suffisent pour ressentir ses bienfaits sur le corps et le mental. Choisissez une activité qui vous plaît et qui correspond à vos capacités : marche rapide, natation, vélo, cours collectifs...
Afin de mettre toutes les chances de votre côté, pensez à :
En complément, voici d'autres informations clés à retenir sur le rééquilibrage alimentaire :
En résumé, le rééquilibrage alimentaire est la clé d'une perte de poids durable et sans souffrance, par opposition aux régimes restrictifs. Cette approche bénéfique est à la portée de tous avec un peu de motivation ! Chez Maëlle Delaire, nous sommes à vos côtés pour vous guider vers une alimentation équilibrée et savoureuse, adaptée à votre mode de vie et vos objectifs. Que vous soyez sportif, futur maman, en quête de mieux-être digestif, ou simplement désireux d'améliorer votre hygiène alimentaire, notre expertise pluridisciplinaire et notre suivi sur-mesure vous aideront à trouver votre équilibre. Alors n'attendez plus et contactez notre cabinet à Nice ou Èze pour démarrer votre rééquilibrage alimentaire en toute sérénité !