Vous avez réussi à rééquilibrer votre alimentation et vous vous sentez en meilleure santé. Bravo ! Mais maintenant, le véritable défi commence : maintenir ces bonnes habitudes sur le long terme. Maëlle Delaire, diététicienne à Nice et Èze, sait que c'est souvent là que réside la clé d'un bien-être durable. Forte de son expérience en accompagnement nutritionnel, elle vous propose ses meilleurs conseils pour y parvenir.
Les aliments à faible index glycémique (IG) sont vos alliés pour stabiliser votre glycémie et éviter les fringales. Privilégiez donc les légumes verts, les légumineuses, les fruits peu sucrés, les céréales complètes et les oléagineux. Ils vous aideront à maintenir un équilibre alimentaire sans sensation de faim.
Attention en revanche aux aliments à IG élevé comme le pain blanc, les pâtisseries ou les sodas qui provoquent des pics de glycémie suivis de fringales. Limitez-les pour ne pas compromettre vos efforts.
Bon à savoir : Le régime méditerranéen, riche en fruits, légumes, céréales complètes, légumineuses et huile d'olive, est considéré par l'UNESCO comme l'un des plus sains au monde. Une belle source d'inspiration pour composer ses menus !
Pour réguler votre appétit, rien de tel que des repas à heures fixes. Essayez de respecter les mêmes horaires chaque jour, à plus ou moins une heure près, sans sauter de repas. Cela stabilisera votre sensation de faim.
Accordez-vous aussi au moins 20 minutes par repas, dans le calme, pour manger en pleine conscience. Éteignez les écrans pour vous reconnecter à vos sensations de faim et de satiété. Mastiquez bien chaque bouchée : la digestion commence dans la bouche !
Exemple : Sophie, 35 ans, avait tendance à manger devant son ordinateur le midi, en à peine 10 minutes. En prenant le temps de s'asseoir à table, sans écran, et en mâchant lentement, elle s'est rendue compte qu'elle se sentait rassasiée avec des portions plus petites. Elle a ainsi évité la sensation de lourdeur digestive de l'après-midi.
S'interdire tous ses aliments préférés est le meilleur moyen d'abandonner rapidement. Alors, faites-vous plaisir avec modération ! Prévoyez environ 10% d'écarts sur la semaine, soit l'équivalent d'un repas sur dix. Savourez une part de gâteau au goûter ou un bon plat au restaurant sans culpabiliser.
L'essentiel est de reprendre vos bonnes habitudes alimentaires au repas suivant, sans dramatiser ces petits extras. C'est la régularité qui compte sur le long terme, pas la perfection !
A noter : Une étude de 2020 montre que 95% des personnes qui suivent un régime restrictif reprennent leur poids initial dans les 5 ans. Miser sur un rééquilibrage durable et bienveillant, sans se priver, est donc essentiel pour stabiliser son poids sur le long terme.
L'alimentation n'est qu'une facette d'un style de vie équilibré. Pour entretenir votre motivation, adoptez une approche globale du bien-être :
Vous verrez, cet équilibre de vie globale facilitera le maintien de votre équilibre alimentaire !
Bon à savoir : Pratiquer une activité de pleine conscience type méditation, yoga ou tai-chi 10-15 min par jour aide à mieux gérer ses émotions et réduire le grignotage émotionnel.
Enfin, pensez à adapter votre environnement pour favoriser des choix sains. Faites vos courses le ventre plein, avec une liste, pour éviter les achats impulsifs. Réorganisez placards et frigo pour avoir les bons aliments à portée de main. Préparez vos repas à l'avance pour manger équilibré même quand vous êtes pressé.
Et surtout, entourez-vous de personnes qui partagent votre mode de vie. Leur soutien sera précieux pour rester motivé sur la durée !
Exemple : Marc, 40 ans, avait du mal à résister aux distributeurs de snacks au bureau l'après-midi. En apportant ses propres en-cas sains (fruits secs, carrés de chocolat noir), il a réussi à éviter ces tentations et à stabiliser son poids.
En résumé, pour maintenir une alimentation équilibrée sur le long terme :
Avec ces habitudes, vous pourrez vous libérer des régimes restrictifs et trouver votre propre équilibre, celui qui vous ressemble.
Une alimentation équilibrée et un mode de vie sain sont les piliers d'un bien-être durable : grâce à une expertise en nutrition et une approche personnalisée, Maëlle Delaire vous accompagne vers cet équilibre, en respectant vos préférences alimentaires. Alors si vous êtes à Nice, Èze ou alentours, n'hésitez pas à la contacter. Elle sera ravie de vous aider à stabiliser vos nouvelles habitudes sur le long terme, pour une relation sereine et durable avec votre alimentation.